撰文：Makoto
<交通手段>
自行開車請輸入Map Code：97 233 600
〒004-0835 北海道札幌市清田区真栄５条２丁目２－２２
TEL.FAX.011-884-8900
<用餐經驗>
由於Potaufeu的地理位置是在一般的住宅區內，附近也無地鐵站，因此開車前往是最方便的方式。
當初會來這邊用餐，主要是因為早上我們到滝野すずらん丘陵公園(滝野鈴蘭丘陵公園)玩耍，但公園附近並沒有太多用餐選擇，因此選了距離公園車程約15分鐘的Potaufeu享用午餐，原本還有點猶豫，事後也證明Potaufeu非常好吃，有機會會想二訪、三訪的好店。
Potaufeu餐廳的門口有小型的停車場，不過可以容納的車輛不多，可能要碰點運氣。
如果車位已滿的話，可能就要附近稍微繞繞看，但要注意不要停到附近住戶的門口了。
門口有一些擺設，放著餐廳的各種資訊，還有菜單等介紹，另外也有請大家注意的停車說明。
大門蠻有趣的，上面掛了許多鈴噹，因此進出店家都可以察覺進而服務，而不用讓客人等太久。
店內不算大，但也不會擁擠，鄉村風的擺設還挺舒服的。
也有這種吧檯式的座位。
入座後，服務人員馬上送上了菜單。
中午的餐點選擇較為簡單，但每一道感覺都很好吃，主要有魚肉、牛肉，以及我們鎖定的美式醬燉菜(アメリケーヌシチュー)。
如果是點套餐的話，則除了主菜外，還會送上生菜沙拉、麵包or白飯、飲料等選擇。
稍等一下，店家就先送上了生菜沙拉，搭配的是水果醬，由於北海道的蔬菜基本上都有一定的水準，生菜沙拉的表現自然也蠻不錯的，就連平常不愛吃生菜的我，都把沙拉吃光光了。
由於餐點都是現點現做，因此等了一些時間才送上主菜，同時也送上了麵包，我的直覺是麵包配上好吃的醬汁一定很好吃，因此沒有選擇白飯。
不得不說，這道アメリケーヌシチュー的表現實在太驚人了，除了有馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、野菜等許多新鮮的蔬菜外，裡頭的主角是眾多的海鮮。
有哪些海鮮呢？我大略數了一下，一隻超先的大蝦、鮮嫩的干貝、魚肉、花枝、蛤蠣....等，實在好豐盛啊。
而且這些海鮮的鮮味完全沒有被濃郁的醬汁蓋過，每一口都吃的到最原始的美味。
副餐的麵包沾到濃郁的醬汁裡再食用果然也很好吃，證明我的直覺沒有錯！
附餐的飲料我們選了冰紅茶與熱紅茶，也不俗。
總體來說，我們認為這是一家值得特地到訪的好店。
雖然它距離札幌市區較遠，大眾運輸工具也不是很方便，但如果有機會自駕經過附近的話，非常推薦來用餐看看唷。
<相關連結>
Potaufeu
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