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撰文:Makoto

 

<交通手段>

 

自行開車:

請輸入Map Code:433 583 319 (店家備有停車場)

宮城県柴田郡川崎町前川中町75

營業時間:11:00~18:00 不定休

 

<食記分享>

 

這天的行程我們預訂早上前往「国営みちのく杜の湖畔公園」觀賞罌粟花田,下午則是前往藏王御釜,晚上入住藏王溫泉。在中午離開「国営みちのく杜の湖畔公園」後,肚子也有點餓了,加上下午之後的行程都在宮城與山形的郊區,要找到餐廳是件不容易的事情,因此就決定前往距離「国営みちのく杜の湖畔公園」不遠處的佐幸精肉食堂,開車過來也僅僅5分鐘的車程,而且店家還備有停車場,算是相當方便,不過停車位有限,建議早點過來享用。

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在食堂對面的停車場將車輛停好後,馬上來到店門口看看店家提供了哪些餐點。這邊的炸豬排、拉麵似乎是最受當地居民喜愛的餐點,在美食網站「食べログ」也有3.51的高分,這也是我們放心選擇這間餐廳的主要因素之一。

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由於比較早過來因此馬上就入店了,桌椅還蠻多的,幾乎清一色都是日本民眾,對於到訪的外國觀光客似乎較少,不過老闆仍很客氣的招待。

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每桌的桌上都備有菜單,推薦餐點也有圖示,所以即使看不太懂日文也不用太擔心唷。

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近拍一張菜單,因為不想吃太多炸物,所以最後我們點了一份燒肉定食,以及一份川崎燒麵(川崎焼きそば)。隔壁桌的日本人倒是都點了拉麵,也許有機會也可以來嘗試看看。

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等待餐點的空檔,就來看看店內的備品吧,桌上除了餐具外,還有簡單的調味醬料。

 

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牆上也貼了一些推薦餐點的照片,我們就是看了這張照片被燒到才決定點燒麵來吃吃看。

 

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當然,冰冰涼涼的杯水也是必備的。

 

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稍微等待了一點時間後,很快的川崎燒麵先登場了,和照片比一比,還原度還蠻高的。

 

 

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再來說說內容物吧,這份川崎燒麵,推測應該是餐廳的所在地川崎町的名物,最下面是大家熟悉的日式炒麵,口感與調味上也差不多,不過越是常見的餐點越是考驗主廚的功力,因此吃下口時,有特別注意味道與咬勁,發現這炒麵的味道確實蠻好吃的,炒麵搭配著蔬菜與最上層的炒蛋,整體來說蠻不錯的。

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而且不得不提,這雞蛋的香氣蠻濃郁的,分量多又好吃。

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炒麵有附一碗清湯,因為炒麵口味稍重,搭配這碗清湯意外的絕配,剛好可以中和一下。

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接著上場的是燒肉定食,份量比想像中大一些,目測豬肉量大約有5~6片,而且每片的分量不小,調味也很夠,喜歡吃肉的朋友應該會蠻滿意的。且隨餐還有簡單的生菜沙拉,以及一球洋芋沙拉,也算是蠻均衡的。

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再來近拍一下特寫吧,首先是美味的烤豬肉片與生菜,油亮亮的豬肉讓人好想再吃一次啊。

 

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米飯的SIZE也是不小,日本米蠻好吃的。

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搭配白飯的簡單漬物。

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以及日式定食常常出現的味噌湯。這一碗其實有些意外,因為原本以為會是和燒麵一樣附上清湯,店家的備料上也比較簡單,可見得老闆在餐點口味上的搭配是有其堅持。

 

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以上是佐幸精肉食堂的簡易用餐心得,由於這裡距離国営みちのく杜の湖畔公園、遠刈田温泉都不算遠,甚至如果你是從仙台或秋保溫泉出發,準備要去藏王一帶的話,也算是個用餐很方便的地方,因為從這邊開始往藏王移動之後,就很少商家了,因此也可以考慮做為中繼站。

 

<相關連結>

 

佐幸精肉食堂 (食べログ)

https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040201/4010238/

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