撰文：Makoto
▋竹風堂 - 栗子入飯的美食
長野縣古稱信洲，其中的小步施町盛產栗子，美味的栗子也成為了長野的代表美食之一。竹風堂即是小步施町的名店之一，也拜其展店之賜，即使沒有將小步施町排入行程當中，也可以到竹風堂的分店購買栗子的相關產品。這天我們離開善光寺後，也已經是午餐時間了，當然要來品嘗一下具有特色的栗子料理。
延著善光寺前的商店街走到底，會接著這條有點洋風的街道，截然不同的風格讓人心情煥然一新。
這是回頭看兩條街道交接的十字路口，要前往善光寺參拜的旅客絡繹不絕呢。
再往前走一點，便會看到今天我們用餐的目標竹風堂啦。
竹風堂本身是以栗子相關的和菓子類商品為主，不過在善光寺這邊的分店，則是有提供餐點的服務，在美食網站中也擁有極高的分數。
入店後，一樓是各種和菓子商品，用餐的話則是走到底上二樓，店內還貼心的提供了電梯，因此行動不便的旅客也可以輕鬆的上下樓。
當然也可以選擇直接走樓梯的方式。
到了二樓用餐區門口，這邊與大門口一樣，擺放了許多餐點的模型，所以即使日文苦手的話一樣可以找出自己喜愛的餐點。
用餐區門口也有候位區域，如果餐廳內用餐的人太多時，可以再此稍作休息。
店內的空間其實還不小，每張桌子也有一定的距離，所以不會讓人感到擁擠。
還沒點餐就已經送上熱茶暖暖身子囉。
菜單的部分其實很單純，餐點主要分為三種，最受歡迎的是左邊兩樣，山家定食和山里定食，價格分別是1890和1296日圓，主要的差別在於山家定食多了一隻鮎魚，也就是我們所說的香魚。在這裡強烈推薦大家，務必吃看看山家定食啊，因為這隻鮎魚實在是太美味了。
除了正餐之外，也有一些甜點可以選擇。
這就是先前所提到的山家定食，是不是很豪華呢？細數餐點內容，共有美味微甜的栗子飯、鮎魚(香魚)、蘋果汁(可換蘋果酒)、山菜、醃製豆子、漬物、味噌湯等，光是視覺上就非常驚豔。
首先來介紹這個栗子飯，原本擔心甜甜的栗子與白飯不搭，但實際上卻相當的美味呢。米飯的部分是偏向Q彈的口感，搭配栗子切塊的風味所散發出來的獨特口感令人滿意。
這一小碗是山菜為主的小菜，上面還有特製的豆腐，整碗都是我超愛的口味，這種蕨類的山菜真的很好吃，豆腐也是我愛的日式豆腐，吃起來有點像是凍豆腐，但是更為綿密。後來我在超市的熟食區看到這種豆腐，也忍不住買了一盒回飯店解饞。可以的話，好想外帶幾碗這個小菜回去啊。
這個就是剛剛說的鮎魚(香魚)，為什麼如此推薦呢？因為他的料理方式與一般煎烤不同，而是以醃製的方式，整條魚非常入味，而且更難人可貴的是，整條魚都可以吃，完全不用挑魚骨頭！所以如果你喜歡香魚，但討厭他又多又密的魚刺，真的可以試試看竹風堂的調味方式，一小塊魚肉搭配栗子飯十分下飯呢。
除此之外，味噌湯也是日式定食中經常看到的定番，這裡的表現也不差，至少有水準之上。
這個一栗一栗的豆子其實我也不太確定他是什麼東西，不過味道有點偏重，個人倒是沒有那麼喜愛。
整餐吃下來，我個人是給予非常高的評價，甜甜的栗子飯、美味的山菜、整條魚都可以吃的香魚，都令我印象深刻，有機會回到長野旅行的話，會令人想再吃一次，推薦給大家參考參考。
▋交通方式
大眾運輸工具：
從善光寺出發的話，延著商店街走約5分鐘可抵達。
〒380-0841 長野市大門町511
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