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撰文:白菜

和朋友聚會意外查到的一間店
初心菓寮是阿默蛋糕開的 整體走日式風格
一樓本舖是販售長崎蛋糕的地方 二樓甘味處是用餐吃甜點的地方


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因為主要是聚餐 所以我們來到二樓用餐處
燈光較昏暗 氣氛佳 濃濃的日式風味


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剛入座服務員會送上茶和濕紙巾
茶在席間也會不斷的詢問是否續加 服務人員也都非常有禮貌 訓練有素


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沒有拍menu 大致說明一下
初心菓寮其實主要是賣日式甜點兼賣鹹食
不過鹹食的選擇明顯比甜食少很多 當下我點的是牛肉壽喜燒烏龍麵


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小菜
醃漬番茄、豆腐還有一個不知道是什麼菜
醃漬番茄和日本的醃漬番茄口味蠻像的 豆腐則是走清淡路線 但還算好吃
至於黑黑的菜 個人覺得是比較不對胃口 不過不至於吃不下去


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牛肉壽喜燒的部分 味道很不錯 鹹淡適中 唯獨蛋黃我覺得稍微太熟了一點
烏龍麵Q彈好吃不軟爛
整體而言我蠻喜歡的


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甜點的部分我本來想點宇治金時 但服務員表示 宇治金時是兩人份的甜點
考量到朋友大病初癒不適合冰冷的食物於是改點單人份的 善哉
善哉就是熱的紅豆湯+湯圓 右邊那一小碟是海苔醬
可以先吃原味 再搭配海苔醬試試看 我覺得加與不加都不錯
不過海苔醬帶鹹味 我比較沒有熱愛鹹甜鹹甜的口味 所以最後還是都吃原味

另外菜單還有看到烤糰子之類的甜點 也讓我蠻心動的
我打算下次找機會再訪 試試看宇治金時和烤糰子


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另外 有在本舖購入長崎蛋糕 當天接近中秋 正好買來送禮
我覺得長崎蛋糕甜而不膩 底下會有烤糖的口感 很不錯
有興趣的朋友走一趟本舖 服務員會很熱心地請試吃蛋糕 吃過再決定要不要買囉!!
我個人是蠻喜歡這間店的

店鋪資訊


初心菓寮
官網:http://www.shoshintw.com/
地址:台北市內湖區文德路86號1樓
營業時間 : 週一~週日09:00~21:30
服務專線 : (02) 2659-2389        
門市有提供刷卡服務
*捷運文湖線文德站2號出口左轉200公尺


 

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