撰文：Makoto
▋距離新幹線上越妙高站最近的溫泉旅館
由於這次櫻花季的旅行橫跨了關東到北陸，其中新潟地區的高田城址公園具有非常高的人氣，說什麼也想排入行程，但又不想讓行程太趕，因此查到了新幹線上越妙高站附近的「神の宮温泉 かわら亭」，這間旅館不但擁有天然溫泉，在各大訂房網也是滿滿的高評價，交通方便又有接駁車，還可以吃到美味的新潟米，所以早早就決定入住了。
最令人意外的是，訂房後隔一段時間，竟然在我家信箱裡收到來自旅館的航空信件，裡頭是一些關於旅館的介紹，如此的服務精神真是令人感動啊。
旅行這天，我們有事先連絡旅館到達上越妙高站的時間，因此出站時便看到了旅館的免費接駁車，搭上車後不到10分鐘，便抵達了今天入住的「神の宮温泉 かわら亭」。
「神の宮温泉 かわら亭」並不是在熱鬧的溫泉區裡，因此來到這邊便是好好的享受美味的料理以及令人放鬆的溫泉，在旅途中是個非常重要的身心充電站。
到訪後，服務人員非常親切的介紹旅館的設施，知道我們是外國旅客，因此女將不僅放慢了說話的速度，並用簡單好懂的日語和我們確認了晚餐與早餐的時段後，引領我們來到今晚的房間。
房間還蠻大的，光是榻榻米就有10疊左右的空間。
還加上這個沙發區，住起來感覺非常愜意。
往窗外望去，頓時好令人驚訝啊，一整排的櫻花，搭配後方雪山的背景，這麼美的景色可以在房間內獨佔，而且還不用走出房間便能賞櫻，實在太震撼了。
由於四月入住時早晚還有一點涼意，因此房內也備好了熱水可以隨時飲用。
日本的溫泉旅館幾乎都會在房間內準備迎賓小茶點，かわら亭提供的是甜蝦口味的仙貝，微鹹酥脆的口感還不賴。
房間內的備品部分也是非常齊全，而且乾淨度極高，感覺的出來平時打掃得很徹底。
儲櫃裡除了方便活動的浴衣之外，略有寒意時也可以批上外掛，沒想到房間內就有這麼多種花色可以選擇。
貴重物品則是可以放在下方的保險箱內。
接著來看看房間之外的區域吧，洗手檯這邊的空間很大，對女生而言應該是非常的方便。
吹風機不是固定卡死在牆上，吹個頭髮手會痠痛的那種。
各種的備品也都蠻齊全。
還有這種洗手完可以方便把手擦乾的毛巾。
一旁的花擺飾很好看，為整個房間點綴了不同的氣氛。
我們今天入住的房型是附有私人溫泉檜木浴池的，而且價格還不高，對於不習慣到大浴場泡溫泉的人來說算是非常方便。換衣間的部分，與大浴場差不多，一次大約可以讓兩人同時使用，所以對於情侶而言也相當方便。
裡面的部分，為了保持溫泉的溫度，因此浴池上方有用蓋子蓋住，這種蓋子超方便的，很想在家裡也放上一個。
比較特別的是，雖然房間內是真溫泉，但如果覺得溫度不夠，可以用這個機器自己調節整個浴池的溫度，而不用將水全部換掉，非常方便。
當然裡頭也是有沐浴乳、洗髮乳和潤絲精。
廁所的部分則是小而美，免治馬桶非常方便。
當然，晚餐前我們還是有去大浴場泡一下溫泉，因為依照過往的經驗值來說，白天的露天風呂景色是最美的，由於不方便在裡面拍照的關係，因此大家可能要參考官網的介紹來想像囉。
(官網大浴場介紹：http://www.kawaratei.net/spa/)
有點讓我意外的是，雖然今晚入住的客人不多組，但大浴場一直都有人陸陸續續的進出，原來「神の宮温泉 かわら亭」在當地算是蠻知名的，因此很多在地人都會攜家帶眷來泡湯，想用晚餐後再離開。下面這是讓日歸客人用餐的地方，看了一下餐點大都不貴，有機會的話過來泡個日歸湯也不錯。
▋豐盛的會席料理
晚餐的部分，旅館提供的是類似懷石料理的方式，在約定好的時間前往餐廳便有專人服務。用餐時旅館的服務人員會到房內幫忙鋪床，因此回房時就有溫暖的床鋪了，所以重要物品還是請隨身攜帶或是放入保險箱內較為安心。
住宿客的用餐環境與日歸的泡湯客是獨立開來的，所以可以安靜的享用晚餐。這是我用餐完補拍的，所以桌上已經杯盤狼藉了，哈哈。
入座時其實桌上已經放好前菜，上頭用今晚的菜單蓋住，讓你坐下來就可以了解今天的餐點內容。
晚餐本身就附有餐前酒，如果有其他喜歡的飲料也可以額外加點。
把菜單移開就可以看到前菜啦，五顏六色的小菜看起來真是令人胃口大開。
餐前酒的部分，甜甜的很好喝，有種微醺感。
另外一疊小菜，吃起來很開胃。
我們另外點了一杯酒來配，整個好對味啊。
這道鮭魚味噌燒好好吃啊，一上來就捕獲了我們的心，大口魚肉吃的也很過癮，是我們今晚心中數一數二的料理。
又上來了一疊很像前菜的東西。
仔細看了一下，是有點像是用醋漬調味過的炸魚肉，味道意外的好。
這時女將送上了一道料理，說是今晚特別招待的，是酸酸甜甜的馬鈴薯，非常具有特色。
今晚的另一個主角雞肉燒，烤過的雞肉上搭配當地特色的醬汁，醬汁應該是以野菜為基底與其他調味料製成的，吃起來好美味，旁邊的茄子燒味道也不賴。
接續登場的是這碗「のっぺ」，這算是鄉土料理，別的地方吃不到的。
のっぺ可以說是聚集了所有當地的特產，以芋頭加上雞肉、紅蘿蔔、豆腐、香菇、筍、藕.....等多到數不完的煮物一起燉煮而成，來到新潟可以試試看。
天婦羅也是我愛的料理之一，野菜和手做丸子都炸的非常酥脆可口。
最後當然要配上白飯與味噌湯來收尾。
味噌是有點濃郁的那種，但不會太過死鹹。
這時服務人員也會送上一杯熱茶。
還有最後的甜點，做個完美的句點。
吃完晚餐後，我們不急著回房間，因為實在太飽啦，決定在旅館內走走逛逛。其實館內有不少具有歷史價值的收藏，很值得花點時間來看看。
不知不覺就走到了土產區，可以在這邊買一些當地的名產回去，甚至還有天然的溫泉泡湯粉，我買回去嘗試的心得是，滑滑觸感真的和當地泡湯的感覺很像，真的挺不賴。
新潟的越光米是聞名世界的，只是這裡的包裝大小都太大囉，已經超過入境的重量規定，覺得好遺憾啊。
最後逛到了大廳的部分，晚上的大廳很寧靜也很漂亮。
「神の宮温泉 かわら亭」內有個小神社，我覺得很莊嚴漂亮，晚上可以來這裡參拜一下。
看到這邊，就知道為什麼旅館的名字叫做神の宮温泉了吧，我也是這時才恍然大悟的。
回到房間，床已經鋪好了，我們睡前在房內的溫泉池裡好好放鬆後，睡了一晚好眠。
▋充滿朝氣的早餐
早上起床，往窗外看去，今天的天氣似乎能見度稍差一些，遠方的雪山看不太清楚，不過仍然是好天氣，心情也跟著好了起來。
早餐的用餐地點是在另一間餐廳，一進去桌上已經擺好了大部分的餐點，非常豐盛吧。
九宮格裡各式餐點都有，有雞肉捲切片，還有我愛的明太子、玉子燒等，每一樣都很不錯。
日式早餐常常會搭配魚肉，好好吃啊。
加上這一鍋溫暖的豆乳鍋，整個早餐都令人感到滿足。
當然也會有熱茶、白飯與熱湯囉。
新潟米真的非常好吃，粒粒分明又Q彈。
熱湯的部分雖然也是味噌湯，不過早餐是以較為清爽的口味為主，所以負擔不大。
吃完早餐後稍做休息片刻，我們就準備回去新幹線上越妙高站囉。
▋交通方式
大眾運輸工具：
搭乘新幹線到上越妙高站後，搭乘旅館免費接駁車約10分鐘即可抵達。(需事先預約)
〒944-0096新潟県妙高市神宮寺31-3
▋相關連結
神の宮温泉 かわら亭
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