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撰文:Makoto
<交通手段>
大眾運輸工具:搭乘JR千歲線,於新千歲空港內
<心得分享>
新千歲空港是許多人來北海道旅遊的進出機場,然而不管是剛下飛機,或是即將啟程返鄉,總是免不了在機場小買一番。肚子餓了的話,新千歲空港也規畫了一區拉麵道場,集結了北海道各地的名店到此展店,讓大家可以就近享用。
用拉麵拼成的北海道地圖相當壯觀吧,不曉得上面的拉麵是不是拉麵道場內的名店拉麵,如果是的話真讓人想要每次來到機場嘗試不同店家,把拉麵地圖補完呢。
往裡面看,果然是滿滿的拉麵店,大夥開心聊天吃麵的聲音此起彼落。
由於喜歡吃海鮮,所以這次選定了以夢幻甜蝦做為招牌的一幻拉麵。店內的位置不算多,但還好翻桌率還算快,這次我們傍晚來到,排了約15分鐘內就入店了。
一幻拉麵的品項單純,主打的都是夢幻甜蝦,湯頭的部分則可以選擇鹽味或是味噌,就看個人的喜好。另外也有煎餃、叉燒、半熟蛋等副餐可以加點。
桌面上則是有餐具、杯水、調味料。
調味料的部分簡單但也很足夠了。
不一會兒,服務生就會過來幫忙點餐,而不是採用販賣機的方式。
登愣,我們的甜蝦拉麵上場了,每一口湯喝起來都有滿滿的蝦味,和我以前在台北吃過的拉麵凪推出的限定王海老王有那麼一點像,不過風格各有千秋,這種蝦味讓人難以抗拒。
雖然馬上就要搭飛機了,我們卻又加點了兩盤煎餃。一幻拉麵的煎餃表現也不錯,表皮酥酥脆脆,是我喜歡的口感。
雖然一幻拉麵近年已經在台北展店,不過來到北海道一趟,還是想吃一碗道地的甜蝦拉麵,有機會在新千歲空港用餐的話是個不錯的選擇。
<參考連結>
えびそば一幻
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